【简介】小籽花生是朱口镇的特有品种，具有上千年的历史，因产于一种特殊的紫色土壤，籽呈紫色，虽小却结实饱满，口感很是香郁。
【主要产地】福建,三明市,泰宁县
【生长环境】
泰宁县朱口镇，地理坐标为东经117°10′～117°15′，北纬26°54′～26°58′。朱口小籽花生适宜在这种低海拔地区做春花生种植。
【口感】
香甜可口、不油不腻。
【品质特征】
小籽花生是朱口镇的特有品种，具有上千年的历史，因产于一种特殊的紫色土壤，籽呈紫色，虽小却结实饱满，口感很是香郁。
【选购技巧】
如果买的是带壳花生，应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满；如果是不带壳的干花生仁，要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。
【储存方法】
1、贮藏期间要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。
2、在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一、二支香烟，把口封紧，别漏气。这样，花生米在三年之内不会被虫蛀。取出花生米后，再用此法继续贮藏。