【简介】炒果条是一道美味佳肴，主料是果条。果条没有添加其它东西，软而薄，入口即化。
【主要产地】广东,揭阳,揭西
【主要食材】
韭菜、果条、辣椒酱
【口感风味】
爽口，滑嫩
【制作方法】
食油烧热加入大蒜和辣椒爆香，加入辣椒酱后加入1汤匙酱油。
然后加水。
添加醋，加鸡蛋和豆腐。
当沸腾添加果条，加3汤匙酱油混合到另一个层面，加上另一个鸡蛋。再加入豆芽，韭菜叶。