【简介】双麻酥，饼圆形，色淡黄，壳酥瓤空，酥香化渣。此品是四川省乐山市犍为塘坝地区的汉族风味小吃。
【主要产地】四川,乐山,犍为
【主要食材】
面团250克、白芝麻100克
【口感】
酥香化渣
【制作方法】
1、面团搓成条，下成20克一个小剂子；2、将面剂搓成中间大两头小的形状，再按扁；3、用手修成规则的形状，两边沾上白芝麻；放入烤箱中，烤20分钟，取出即可。
【品质特征】
双麻酥，饼圆形，色淡黄，壳酥瓤空，酥香化渣。