【简介】杨官水蜜桃，实际上是奉化水蜜桃，白里透红，皮薄肉厚，核小汁多味甜如蜜，营养丰富。
【主要产地】浙江,金华,永康
【历史起源】
杨官水蜜桃，又叫加蜜桃。1936年有位叫黄老四的人，从奉化引种，经过精心嫁接培育成1000多株桃树。以后逐步发展，到五十年代后期进入产桃高峰。
【品质特征】
杨官水蜜桃，白里透红，皮薄肉厚，核小汁多味甜如蜜，营养丰富，果大似拳，大的每只重达0.25公斤以上。由于这种水蜜桃质量特好，外地人卖桃往往以“永康桃”之名招睐顾客。
【储存方法】
把桃子存放在室温中即可。因为在冰箱中，会使桃子的香味不断挥发，而甘味也会随之减少。
【食用方法】
最可口的营养吃法是放在冷水中浸泡20分钟后食用，时间不能过长，否则会变淡而无味。