【简介】黄毛粽广东清远的传统小吃，属于端午节食品。去掉黄茅叶，把粽切片，浇上糖浆食用，糯滑甜爽，香味独特，山区风味浓郁。黄茅叶散发出来的清香真是令人回味。
【主要产地】广东,清远,连州
【主要食材】
糯米
【口感风味】
软糯甜口
【制作方法】
用上等糯米以碱水浸洗，然后用黄茅叶包裹成筒形，高温煮至熟透。
【需求场合】
馈赠亲友，赠送领导，孝敬长辈