【简介】茅坪香桔是贵州省黔东南州锦屏县茅坪镇的特产。是无公害的上佳绿色果品,更是馈赠亲友的最佳礼品。
【主要产地】贵州,黔东南,锦屏
【品质特征】
茅坪香桔果实外观呈椭圆型,橙黄色,皮薄果小,香味醇厚,甜味浓,肉软多汁,油胞细而密,留香持久。
【产地环境】
茅坪香桔产于清水江河畔——锦屏县茅坪镇。这里青山连绵,自然资源得天独厚,因特殊的地理、气候条件,这些特有的地理位置和自然条件蕰育出独特的香桔品质。
【食用方法】
剥皮即可食用。
可将橘子皮晒干冲水喝,能提神通气。
熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。
烧肉或烧排骨时,加入几片橘子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。
【加工种类】
蜜饯、凉果、果酱、果汁、幼果晒干可作药用。