【简介】葛粉饮用广，以肝、肾、心组织中含量最高，在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。它还曾是贡品，有食用、药用、特殊工业用三方面的用途。
【主要产地】重庆市,万州区
【生长环境】
生长于山野灌丛和疏林中，以及较阴湿的地方。
【药材特征】
呈长柱形或板状厚片，类白色或淡黄色。切面粗糙，有大量纤维，纤维与粉质相间形成同心环层纵纹。质硬而重，粉性足，气微味甘。以块肥大、坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳。
【冲调方法】
1.先用20ml的凉水将小包葛根精粉调匀。
2.用250ml的95度开水冲，一边冲一边搅拌。
3.一直搅拌至半透明糊状，此时就是成熟可以吃了。
4.可根据自己的口味增加蜂蜜、白糖、枸杞等。
5.若觉得温度不够，可在微波炉加热1分钟。