【简介】溧阳风鹅以地产农家土鹅为原料,在继承传统工艺的基础上,运用扬州大学最新的肉品加工技术,经科学方法加工精制。鹅肉系列产品有风鹅、酱鹅、盐水鹅三个大类20多个品种。该系列产品实行全程封闭式工业化生产,不含任何化学防腐剂,保持了传统风味鹅肉制品“色、香、味、形”的四大特色,原汁原味,食后回味无穷。
【主要产地】江苏,连云港,溧阳
【种类】
鹅肉系列产品有风鹅、酱鹅、盐水鹅三个大类20多个品种。
【品质特征】
溧阳风鹅实行全程封闭式工业化生产,不含任何化学防腐剂,保持了传统风味鹅肉制品“色、香、味、形”的四大特色,原汁原味,食后回味无穷。
【口感风味】
溧阳风鹅皮香肥而不腻,肉香醇正可口,骨香回味无穷。
【主要食材】
溧阳风鹅以地产农家土鹅为原料
【制作工艺】
溧阳风鹅系列产品,以地产农家土鹅为原料,在继承传统工艺的基础上,运用扬州大学最新的肉品加工技术,经科学方法加工精制。
【需求场合】
宴请会客,馈赠亲友
【储藏方法】
避光通风,常温保存。