三水黑皮冬瓜

三水黑皮冬瓜

【简介】“三水黑皮冬瓜”作为广东省蔬菜类第一件证明商标,是由区农业技术推广中心于2006年11月获得国家商标总局评审通过的。皮色墨绿、肉白且厚、肉质致密、品质优良、耐贮运的“三水黑皮冬瓜”,深受消费者欢迎。

【主要产地】广东,佛山

【形态特征】

瓜呈长圆柱形,瓜皮深绿色,密被白色茸毛,瓜肉白色,肉质致密,商品性佳。

【生长环境】

佛山地势平坦,土质肥沃,水资源丰富

【食用方法】

1、煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。

2、冬瓜性凉,不宜生食。

3、冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。

【保存方法】

4-7天,整个冬瓜可以放在常温下保存;切开后,用保鲜膜包起后,放在冰箱的蔬果室内保存。

【推荐菜谱】

红烧冬瓜、冬瓜炖排骨、冬瓜汤。

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