【简介】五宝花生，产自于四川省自贡市贡井区，成熟时间为每年8月中旬至下旬，是产地内天府、鲁花、豫花系列品种。
【主要产地】四川,自贡,贡井区
【品种】
天府系列、鲁花系列和豫花系列花生品种。
【生长环境】
贡井区区境地处川东川西分界线上，全年气压、气温、降水等有季节性变化。冬受北方冬季风影响，气压高，温和少雨；夏受西太平洋或北印度洋夏季风控制，气压低，高温多雨；秋因南北冷暖气团形成锋面或南或北移动的影响，多绵雨、湿度大。冬寒冷干燥，冬季风强大，持续、稳定，境内出现冬干或倒春寒。全年气温变化与同纬度地区相比，是春旱、气温多变，夏季时间较长，雨量集中；秋凉时间较短，湿度大；冬雪少，四季分明，无霜期长达300天以上。全年阴雨天多，日照偏少，年际有旱涝灾害性天气出现。
【特征风味】
鹰嘴形，果壳薄，表面麻眼浅光滑，网纹清晰，荚果大小中等，均匀，果壳白色略带浅黄。果粒细长、条直、匀称，腰脐明显。籽仁珍珠豆形或中间形，种皮粉红色或浅粉红色。花生仁象牙色，饱满，口感细腻，口味甘甜。
【选购技巧】
1、好的花生看起来粒大，颗粒也显得饱满，花生衣光亮些，光泽也很均匀;
2、表面有发霉、里层有霉味，菌类生长的，发芽的，有外伤的花生都是不好的，也对身体有害，不可以选择。
3、如果花生闻起来有异味，应该就是霉变产生的，这种花生不可以购买。
4、花生一般会有一头有个白点，有些商家把花生进行染色，染色后花生一端的小白点也会被染上色的，这种花生是不好的。
5、好的花生里面看起来颜色是有些像土黄色或者白色的，当然不同品种可能颜色会不同，但都是均匀的，一般差的花生果肉里面显得灰暗、黯黑，有些颜色也不均，果仁呈棕褐、黑褐、紫红等深色。
【储存方法】
1、贮藏期间要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。
2、在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一、二支香烟，把口封紧，别漏气。这样，花生米在三年之内不会被虫蛀。取出花生米后，再用此法继续贮藏。