【简介】明村镇具有西瓜种植的传统历史和得天独厚的条件,从1993年开始,明村镇引进了大棚西瓜种植技术,并获得成功.经过10多年的发展,西瓜生产初具规模,独具特色,形成了大田和高温棚、大拱棚、简易棚设施栽培系列化无公害栽培技术,全镇种植大田西瓜20000亩,大、中拱棚西瓜5000余个、10000亩,简易棚西瓜10000余亩,主要品种有京欣、无籽、冠龙、袖珍四大系列20多个品种,年产西瓜15万吨,持续上市时间8个月以上.2003年10月,胶河牌西瓜被认定为“省级无公害农产品”,2004年2月被农业部认定为“国家级无公
【主要产地】山东,青岛,平度
【品种】
京欣、无籽、冠龙、袖珍四大系列20多个品种。
【生长环境】
明村镇具有西瓜种植的传统历史和得天独厚的条件,从1993年开始,明村镇引进了大棚西瓜种植技术,并获得成功.经过10多年的发展,西瓜生产初具规模,独具特色,形成了大田和高温棚、大拱棚、简易棚设施栽培系列化无公害栽培技术，为种植西瓜提供了得天独厚的条件。
【品质特征】
皮薄汁多、清脆甘甜，入口即化。
【口感】
瓤脆汁多、无纤维、无空洞、不倒瓤、入口即化、甘甜消暑。
【选购技巧】
1、看瓜皮：花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明，西瓜纹路整齐就是好瓜。
2、看瓜藤：瓜藤若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。
3、看瓜脐：瓜脐越小越好，相反的，瓜脐越大皮越厚，越难吃。瓜脐窄小紧缩，代表施肥管理与果实发育良好，甜度与口感较佳。
4、摸瓜皮：用手指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
5、听声音：熟度刚好的声音类似拍打大肚腩，声音较低，若声音如拍头，表示不够熟。
6、掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
【储存方法】
西瓜是热带水果，性寒!放冰箱更易增加寒害，对人的肠胃不好，建议剖开后包好保鲜膜，装入小纸箱后再冷藏，避免冷气直接接触瓜肉，可减少寒害，保留最佳口感。