【简介】路溪石硖龙眼其果大核小，肉晶莹剔透，爽脆可口；味清幽甘纯，甜而不腻；蔗糖含量低，多吃不会导致脂肪增加，且有清肝明目，滋润养颜之功效。即食、晒干煲汤皆可。
【主要产地】广东,惠州,龙门
【品种】
青壳和黄壳
【生长环境】
龙门县位于广东省中部，东南与河源市、博罗县接壤，西南与从化市，增城市毗邻，北与新丰县相连。路溪镇特有的气候、土质、水质特别适宜龙眼生长，因此，生产出来的龙眼与众不同。
【口感特征】
果大核小，肉晶莹剔透，爽脆可口；味清幽甘纯，甜而不腻；蔗糖含量低
【选购技巧】
颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆的为好。颗粒较小，壳面粗糙不平为次。
【食用方法】
可以煲汤粥，味道浓郁，鲜美。龙眼作为水果宜鲜食。
【保存方法】
3-7天，冰箱保存