桐梓山金银花

桐梓山金银花

【简介】桐梓山金银花苞片狭细而非叶状,萼筒密生短柔毛,小枝密生卷曲的短柔毛,与本种明显不同。

【主要产地】重庆,武隆

【生长环境】
桐梓山位于武隆、彭水、丰都交界,与仙女山相连,属于武陵山脉。山脉主体位于桐梓镇西北部,最高峰花尖岩海拔2688米,位于桐梓镇境内。桐梓镇因桐梓山而得名。桐梓山因“武隆三宝”而得名。
【科目】
忍冬科
【食用方法】
1、三花茶
操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花茶3克,加入沸水泡茶饮用。适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
2、金银花饮
操作:金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。适用:开胃、消食。
3、金银花露
操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。适用:清热、解暑。
4、金银花粥
操作:煮粥时加入少量金银花蕾。适用:提高免疫力。
【如何选购】
1、看外形,金银花的大小稍微比山银花大一点,花蕾饱满一些。看颜色,山银花更深一些,有些发黑。看花蕾,金银花绒毛比较多,手感扭起来很软有弹性,山银花手感很硬,花蕊上的绒毛比较少,基本上没有毛的。
2、好的金银花色泽淡黄,含苞待放状为最佳,开花的就不好了,绿色茎叶多的品质也会打折扣。而且金银花闻起来比较清香,放进嘴里嚼一嚼,微涩,苦中带有一点甜味。

【如何保存】
1、金银花是清热解毒的中药,如果是密封情况下,室温保存即可存放1-2年。

2、如果是已经开封的,只要外观看,色泽正常、没有发霉、无异味,都属于正常,都可以继续使用。

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