【简介】帝景酱香鸭是江西南昌的特产，精选乡村老鸭，老鸭的肉质具有坚韧，丰满的特点。香浓郁，肉质口感非常好，由于酱汁是用十几种药材熬制使得这道菜对人体健康非常有帮助。是宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠首选上乘美食佳肴。
【主要产地】江西,南昌,西湖
【品质特征】
帝景酱香鸭酱香浓郁，肉质口感非常好，由于酱汁是用十几种药材熬制使得这道菜对人体健康非常有帮助。
【主要食材】
主料：精选乡村老鸭，老鸭的肉质具有坚韧，丰满的特点。
辅料：酱汁（由香果，罗汉果，花椒，党参等十几种药材熬制而成）。
【口感味道】
帝景酱香鸭香、辣、甘、麻、咸、酥、绵。
【需求场合】
是宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠首选上乘美食佳肴。
【食用方法】
开袋即食，也可以蒸热或爆炒后食用。
【制作工艺】
将老鸭与药材一起放入锅中用小火烹制，待其酱汁融入鸭肉中，鸭肉成酱黑色熟透后便可起锅。