【简介】妙沁酒源自世代单传的佛家秘方，秉承中国古代阴阳五行哲理，严格按照古方的传统工艺酿造，集66种名贵中药与天然物质之大成，其独特的窖池磁化工艺更是将天地精华浓缩于酒中，最大限度的提取了各种原药的有效成分，最大限度的保留了原药药效。
【主要产地】成都,大邑
【历史起源】
妙沁酒，源于中国道教发源地四川大邑鹤鸣山。鹤鸣山是《三国志》、《后汉书》、《魏书》等国史所载举世公认的东汉顺帝时，张陵入蜀在鹤鸣山中学道、著书创立五斗米道的发源地。相传：其时巴蜀地区瘟疫流行，天师为济世度人，乃采集鹤鸣山中草药，制成符水功效神奇，百姓道民普得救治，天师之道因而大行于世，天师符水灵方也因传遍巴山蜀水及京都洛阳等地。此后，历代道门宗师，都藉道家医术传道弘教，造福黎明。此方复经后世升华为妙沁药酒方，在川西道门中单传秘授，被视为道家之宝。
【类别】
药酒
【原料】
高粱和66味中草药
【品质特征】
在色泽方面﹐大致分深棕褐色和红褐色2种﹐不管色泽深浅﹐均应清亮﹑透明无浑浊现象﹔注入杯中时应洁白﹑细腻﹑持久﹔有独特的酒香味和药味﹐深棕褐色酒较明显，且酒体温而不燥，凉而不腻﹐而红褐色酒药味较轻﹐酒体清爽甘冽，色味具佳﹔饮用後有一种舒适的感觉﹔应长时间保持其光洁的透明度﹐在规定的保存期内﹐无明显的悬浮物。
【制作工艺】
秉承中国古代阴阳五行哲理，严格按照古方的传统工艺酿造，集66种名贵中药与天然物质之大成，其独特的窖池磁化工艺更是将天地精华浓缩于酒中，最大限度的提取了各种原药的有效成分，最大限度的保留了原药药效。