【简介】丹东酸汤子是辽宁丹东的传统特色名吃。
【主要产地】
【主要原料】
玉米
【制作方法】
以玉米为主料,发酵后磨成水面去渣取粉,挤压成条状煮熟
【食用方法】
配以葱花、肉丝、海米、蘑菇、大酱等食之
【口感特征】
细腻滑润,味酸爽口,通脾健胃,消乏解渴。
【需求场合】
自己食用,招待宾客