丹东酸汤子

丹东酸汤子

【简介】丹东酸汤子是辽宁丹东的传统特色名吃。

【主要产地】

【主要原料】

  玉米

【制作方法】

  以玉米为主料,发酵后磨成水面去渣取粉,挤压成条状煮熟

【食用方法】

  配以葱花、肉丝、海米、蘑菇、大酱等食之

【口感特征】

  细腻滑润,味酸爽口,通脾健胃,消乏解渴。

【需求场合】

  自己食用,招待宾客

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