【简介】琼海温泉鹅大概是十年前才在琼海兴起的美食，那时在琼海温泉镇开了很多专门的鹅肉店，后来人们渐渐形成了温泉的鹅好吃的思维定势，到最后才形成了温泉鹅的招牌。
【主要产地】
【名称由来】
琼海温泉鹅大概是十年前才在琼海兴起的美食，得“温泉鹅”之名的缘由应该是这样：那时在琼海温泉镇开了很多专门的鹅肉店，去那吃的人也比较多，生意很好，再后来人们渐渐形成了温泉的鹅好吃的思维定势，到最后才形成了温泉鹅的招牌。说起红色娘子军，大家都会想到海南琼海，琼海的温泉鹅在国内外十分有名，当地人已经把温泉鹅与海南四大名菜之一的嘉积鸭并列为这里的两大美食。
【食用方法】
琼海温泉鹅食法大多以白切为主，也有烤鹅，
【口感特征】
肥而不腻，清淡原味、醇香可口
【需求场合】
自己食用，赠送他人