地花菌

地花菌

【简介】地花菌营养丰富,食味鲜美。

【主要产地】云南,楚雄,南华

【品质特征】

菌盖直径4~10cm,平展或漏斗状;菌盖土黄色至橙黄色,近圆形或扇形,边缘初期内卷,后呈波浪状或瓣裂,菌肉较厚,近白色,菌管延生;菌管面黄褐色至奶油色;管口多角形,每毫米3~5个;菌柄中生或稍偏生,2~5×1~2cm,近圆柱形,与盖表同色

【储存方法】

干燥、阴凉、防霉、防窜味。

【食用方法】

烩炒、煲汤、炖、火锅均可。

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