饶阳甜瓜

饶阳甜瓜

【简介】饶阳甜瓜,饶阳县特产,地理标志保护产品。饶阳甜瓜素有“饶阳甜瓜甲天下”之美誉。到2014年,全县甜瓜种植面积7.5万亩,年产甜瓜30万吨,产品远销京、津、内蒙古及东三省并部分出口俄罗斯、韩国等地,年销售额达13.2亿元。

【主要产地】河北,衡水市,饶阳县

【产地范围】

饶阳甜瓜产地范围为河北省饶阳县大官亭镇、大尹村镇、饶阳镇、留楚乡共4个乡镇现辖行政区域。

【专用标志】

饶阳甜瓜产地范围内的生产者,可向河北省饶阳县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经河北省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。饶阳甜瓜的检测机构由河北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

【食用方法】

1、瓜干:是中国新疆的传统产品,须选用果肉细、厚、白色的品种。达到90%成熟度时采收,去皮去瓤切块后晾晒制成。

2、瓜脯:厚皮甜瓜去皮去瓤后切成条。用一定浓度石灰水、钙盐硬化,用亚硫酸盐溶液进行护色处理,按一定比例用糖腌渍、浸泡、抽气、糖煮后烘制而成。

3、甜瓜汁、甜瓜块罐头的加工工艺类似其他水果。

【储存方法】

贮藏在阴凉通风,温湿度适宜的常温库、冷库或空调库中。严禁与有毒、有异味的物品混存混藏。

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