【简介】蒋福山水蜜桃是河北省廊坊市三河市段甲岭镇的特产。
【主要产地】河北,廊坊,三河
【生长环境】
蒋福山区域坐落于燕山余脉，四面环山，周缘为海拔335.2—458.5米的龙门山和青龙山，中间为海拔200—212米的蒋福山盆地。前山、后山两村位于蒋福山盆地中心，其果树品种众多，地理位置和气候条件、山泉水浇灌果树，使这里的水果色泽鲜艳，口味较佳。
【口感特征】
蒋福山水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣子。
【食用方法】
1、直接食用；
2、制作果酱，罐头。
【选购技巧】
看外型：果体大，形状端正，外皮无伤有桃毛、果色鲜亮为佳。
看果味：以汁液丰富，味道甜酸适中，果香浓郁者为优。反之，汁液稀少，甜味不足，酸味较大，香味无或淡薄者为次。
【储存方法】
不吃的桃子先不要用水洗，直接用保鲜袋装好，放入冰箱的冷藏室中，这样可保存一周左右。