【简介】漾濞树头菜树头菜是多年野生落叶灌木或小乔木,为五加科木属,又名刺老包、刺木通、刺椿、雀不站,“树头菜”为本地名称。
【主要产地】云南,大理,漾濞
【产品特征】
其味苦凉、脆嫩爽口
【食用方法】
树头菜以嫩芽供食用,当芽苞萌发后,长到3-5寸长时即可采摘食用