【简介】南蛮酒是云南省玉溪市的特产，因诸葛亮而出名，后成为皇家贡酒。
【主要产地】云南,玉溪,易门
【产品历史】
传说“南蛮酒”名出自三国时代的诸葛亮，他为完成先帝北伐曹魏，匡扶汉室。为除北伐后顾之忧，遂亲统大军南征，七擒孟获后，使蛮地归服。在会盟宴上，孟获献府内珍藏多年美酒于蜀相，孔明畅饮后感慨道“亮遍品中原名酒，皆不如此，南蛮酒，隆中无，蜀亦无……”，从此“南蛮酒”便成为向朝廷进贡之品。此后，“南蛮酒”便成为贡奉朝廷的贡酒。
【品质特征】
其酒体丰满，晶莹剔透，味淳且甘，回味绵长。
【制作工艺】
根据府内秘方和地方史料，经多年挖掘整理，研究酿制出的“南蛮酒”。