三义镇九龙贡面

三义镇九龙贡面

【简介】九龙贡面手工挂面历史悠久,500年的生产历史,早在明朝宣德年间进入御膳房,后来清乾隆帝御封“上用龙须凤尾贡面”,此面传统特产,手工精制,条细如丝,粗如韭叶,神奇而中空,堪称一绝。

【主要产地】安徽,亳州,蒙城

【历史起源】

九龙贡面手工挂面历史悠久,500年的生产历史,早在明朝宣德年间进入御膳房,后来清乾隆帝御封“上用龙须凤尾贡面”

【主要原料】

小麦

【口感特征】

传统特产,手工精制,条细如丝,粗如韭叶,神奇而中空,堪称一绝。

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