【简介】馃馃是康乐回族群众生活中不可或缺的油炸面点，可以做成各式各样的图案。
【主要产地】甘肃,临夏,康乐
【口感风味】
脆酥香甜或咸酥香脆
【制作方法】
康乐馃馃先以蛋清、蜂蜜和出浅黄色的面，再以酽茶、红糖、枣泥为料和出褐色面，然后将浅黄与褐色面迭合一起，高超者会捏出孔雀、锦鸡、蝴蝶、蜻蜒、荷花、石榴、秋菊、如意、灵芝、瑶草等形状各异图案各异的馃馃，又名为嵌花馃馃。
【需求场合】
馈赠亲友，孝敬长辈