【简介】腊八豆腐是贵池区的特色小吃，每年腊八节，家家户户差不多都要晒制腊八豆腐来庆祝节日。
【主要产地】安徽,池州,贵池
【品质特征】
腊八豆腐，色泽黄润如玉，入口松软，咸中带甜，又香又鲜。
【食用方法】
豆腐干可以直接食用，豆腐配海鲜味道更鲜美。