陆良浸梨

陆良浸梨

【简介】在陆良县马街镇的部分农村中,人们喜欢精选成熟的、无破烂、无虫眼的、个儿比较均匀的甜酸梨用冷开水加盐、糖、甘草浸泡起来,到春节前后再捞出来食用。这就是陆良有名的浸梨。

【主要产地】云南,曲靖,陆良

【品质特征】

浸梨色泽鲜艳,呈紫红色;味道酸甜可口,略带咸味,独具特色。

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