【简介】杜山甜玉米是湖北鄂州市鄂城区杜山镇的特产。
【主要产地】湖北,鄂州,鄂城
【口感】
甜、鲜、脆、嫩
【选购技巧】
选购时应挑选苞大、籽粒饱满、排列紧密、软硬适中、老嫩适宜、质糯无虫者为佳。
【储存方法】
1．采收：5月下旬至6月下旬，玉米吐丝后20至25天，花丝变黑时采收。采收时需带苞叶。2．贮藏：常温下存放时间不超过24h。不得堆码。
【推荐食谱】
玉米南瓜糯米粥、糯玉米炖猪蹄、玉米乌鸡汤、玉米炖鸭汤、玉米排骨汤