【简介】伏里土陶是枣庄市山亭区西集镇伏里村一种古老的地方传统手工制陶技艺，距今已有5400年的悠久历史。
【主要产地】山东,枣庄
【制作工艺】
伏里土陶至今仍沿袭古老原始制作方式
(1)将粘土暴晒、泡浆、过滤、脚踩、手揉等方式增加胶泥的粘性和可塑性后印坯成型;
(2)又采用刻、沾、雕、上釉、打磨、抛光、阴干等十几道工序精制而成半成品后
(3)再经800-900摄氏度的高温烧制而成红土陶，因温度和土质的不同可呈灰、深紫、象牙黄等色彩，给观赏者以返璞归真之感。
【品种类别】
伏里土陶产品分祭祀、赏玩、生活用品三大类上百个品种，祭祀品类有菩萨像、大辟邪、香炉、香案、香牌、狮子、香筒和土堞;赏玩类有陶鬶、陶狮、陶虎、陶羊、蟾蜍、孩儿枕、泥哨等;生活用品类有汉纹罐、八角松枝盆、阖盆、灯台、烫酒用的酒鬼、钱闷子等。