兰馨园粉制品

兰馨园粉制品

【简介】兰馨园粉制品在邯郸和平北路,经营香肠、粉肚、卷汁等。色泽纯正、味道鲜美,别具一格。

【主要产地】河北,邯郸市,复兴区

【特产文化】

和平北路有一家久享盛誉的粉制品门市——兰馨园,经营香肠、粉肚、卷汁等。民国4年(1915)该店由郑兰荣在大名县创业,民国32年(1943)来到邯郸。

【制作工艺】

兰馨园粉制品选料严格,用六成瘦的鲜肉,去骨去皮,肠衣、肚皮无孔、不破;用纯绿豆淀粉、香油、生姜、花椒面及较贵重的药料砂仁、石榴子和桂捕等进行调味。

【品质特征】

兰馨园粉制品其特点是:色泽纯正、味道鲜美,别具一格。

其它特产

更多>>

美食

更多>>

周边景点