【简介】抚松县人工栽培人参从明朝隆庆元年至今，已有440年的历史，还被命名为“中国人参之乡”。
【主要产地】吉林,白山
【地理环境】
抚松地处中国吉林省的东南部，位于长白山下、松花江畔。该县栽培人参已有300多年的历史，列全国同期命名的“百特”之首，拥有亚洲最大的人参交易市场。
【食用方法】
1.人参食用研末吞服法。
以人参片或段每日1~3克，将其烘干研成细末，用温开水送服。
2.人参泡茶法。
多取用人参片或人参须。每日用量为1~3克，放在瓷杯或玻璃杯中，冲入沸水，加盖稍等片刻，大约10分钟后，即可食用，饮用此数不限。饮用至无味，水味淡时，人参渣可嚼食，也可丢弃。
3.人参食用熬成粥。
取人参片3克，可选用西洋参或生晒参，冷水浸泡，红枣10枚，粳米150克，加水适量，煮沸后，再小火慢慢煮烂至熟，即可。喜欢甜食可加入适量冰糖。