【简介】世界牦牛看中国,中国牦牛看西藏,西藏牦牛看类乌齐。类乌齐牦牛保持了“原生态、纯天然、全绿色”的特点,被专家论定为全国品种最纯的牦牛。
【主要产地】西藏,昌都,类乌齐
【产地环境】
类乌齐俗称西藏“小瑞士”,山清水秀,鸟语花香,泉水潺潺,青草萋萋,类乌齐牦牛就在这里过着悠闲自由的生活。由于类乌齐的牧民们从古自今一直沿用了最古老的牦牛“放牧”办法,类乌齐牦牛保持了“原生态、纯天然、全绿色”的特点。
【产品特征】
类乌齐县的牦牛膘肥体壮、肉质鲜嫩、口感好。
【食用方法】
洗净之后,煮熟蘸酱食用,或是加入喜欢的食材爆炒、红烧、清炖都可以。