【简介】“柳河山葡萄”是吉林省柳河县特产,为优质酿酒葡萄,主该县酿造葡萄酒的主要原料。
【主要产地】吉林,通化
【生长环境】
地处长白山龙岗山脉、一统河两岸的柳河县,山葡萄集中种植区域多为沙壤土,表土厚20厘米以上,土壤属于中性微酸,适合各种优质山葡萄种植。适合葡萄生长的黄金纬度。
【品质特征】
柳河山葡萄果穗长圆锥形,果粒小,着色浓、色素高、果粉厚,果实呈紫黑色或蓝黑色,果汁呈宝石红色,酸甜适口,有浓郁的山葡萄清香味。柳河山葡萄具有安全、质优,无污染、果粒均匀、颗粒饱满、出汁率高、色素含量高、无异味等特点。