【简介】马奶子是柯尔克孜族、哈萨克族最喜欢的饮料。夏秋间如到新疆牧区旅游,便可一尝马奶子的滋味。
【主要产地】西藏,拉萨
【度数】
1.5度-3度
【酿制方法】
将刚刚挤下来的鲜马奶装进牛皮缝制的皮桶中,再放入陈奶酒曲,经过几天发酵,便可饮用。
【口感风味】
马奶子味带咸酸,有轻微的酒香,饮之沁凉可口