【简介】大隗虎家牛肉是经国家商标局注册，有着200多年悠久历史的地方特产。正宗虎家五香牛肉以中原1-3岁黄公牛为原料，由伊斯兰教阿匍主宰，采用陈年老汤、传世工艺、科学配方制作而成。产品肉烂如面，肉色鲜美，肉鲜嫩、味纯正而不腻，食时气息芳香、余味悠长，确有五香牛肉之美称。因味道出众，顾客食后赞不绝口，产品驰名中州大地。酷暑盛夏鲜味长存、老少皆宜，是一种高蛋白、低脂肪、滋补营养丰富大补品，适合南北风味是走亲访友最佳礼品！
【主要产地】河南,郑州,新密
【品质特征】
色鲜、味美、筋烂、肉面。
【主要食材】
中原1-3岁黄公牛、香料
【认证标准】
认准新密大隗虎家牛肉注册商标
【制作工艺】
以虎家祖传秘方几十种绿色纯天然名贵中药材经腌制蒸煮高温杀菌等多道工序加工而成，不含色素、防腐剂及化学添加剂。
【食品类别】
肉铺类
【食用方法】
直接切片蘸调料食用，或是搭配喜欢的食材爆炒、红烧都好吃。
【食用禁忌】
不宜与板栗、田螺、红糖、猪肉、白酒、鲶鱼、橘子、韭菜同食。