【简介】萍乡花果历史悠久,是传统手工艺食品的典型代表。既具有食用价值,又具有观赏价值。
【主要产地】江西,萍乡,上栗
【主要食材】
柚子、桔子、辣椒、冬瓜、南瓜、萝卜、马铃薯、刀豆、藕、木瓜、地瓜、青菜梗、鹅明豆等
【加工工艺】
选料、洗净、切叠、挤压、雕刻、编织、水浸、烫煮、保色、定形、糖腌、烘烤等
【产品特征】
花果色泽鲜美、造型独特,口感甜脆
【需求场合】
馈赠亲友,伴手礼