【简介】永昌卜喇子，老百姓的传统美食小吃，历史悠久，做法简单，主料面粉，配料丰富，有胡萝卜、甜菜、香豆叶、艾草、榆钱、槐花、羊胡花等等，纯面粉也可做，采用蒸、焐两种做法，不同配料做出的卜喇子，风味不一。
【主要产地】甘肃,金昌,永昌
【主要食材】
面粉、胡萝卜、甜菜、香豆叶、艾草、榆钱、槐花、羊胡花等。
【口感风味】
清香、美观、爽口。
【制作方法】
永昌卜喇子做法简单，主料面粉，配料丰富，有胡萝卜、甜菜、香豆叶、艾草、榆钱、槐花、羊胡花等等，纯面粉也可做，采用蒸、焐两种做法，不同配料做出的卜喇子，风味不一。