【简介】呼悦牌呼玛豆瓣酱是黑龙江省大兴安岭地区呼玛县的特产。以地产优质大豆为原料,加之以科学的方法和传统的工艺精制而成,营养丰富且味道芳香。
【主要产地】黑龙江,大兴安岭,呼玛
【品质特征】
呼悦牌呼玛豆瓣酱以地产优质大豆为原料,加之以科学的方法和传统的工艺精制而成,营养丰富且味道芳香。
【选购技巧】
好的豆瓣酱,红油是鲜亮的棕红色,劣质的豆瓣酱颜色则要暗沉一些。另外,好的豆瓣酱看不出什么杂质,劣质的豆瓣酱杂质较多,气味也没那么醇厚。
【推荐菜谱】
豆瓣酱炒土豆丝、麻辣豆腐、酸辣粉皮等。