托克逊灰枣

托克逊灰枣

【简介】托克逊县所产的灰枣鲜枣百克维生素C高达117毫克,常食可驻颜、生津、固肾、美容。高于南疆同类枣区所产红枣的1个百分点,高于原产地所产红枣17.1个百分点。

【主要产地】新疆,吐鲁番,托克逊

【品质特点】

托克逊灰枣肉厚、核小、皮薄,口感厚实香甜,营养价值极好。

【食用方法】

一般建议生吃,因为生吃才能保证冬枣完整的营养价值,经过加温处理,容易破坏营养成份。当然,如果你追求口感,可以用冬枣煮粥,相当不错哦!

【食用禁忌】

忌与萝卜、动物内脏、退烧药、健胃驱风药一起吃。

【选购技巧】

1、好的大枣皮色呈紫红或深红,颗粒大小均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅,皮薄核小,肉质厚而细实。

2、颜色呈自然色没有明显的红绿交界线是自然成熟的鲜枣。

【储存方法】

放在阴凉处存放。

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