【简介】乌兰察布市南部植物种类多样，菌类众多，主要有花脸蘑、榛蘑、猴头蘑菇、松伞蘑等。
【主要产地】内蒙古,乌兰察布市,卓资县
【生长习性】
花脸蘑，它主要生长在缓坡和草甸子里。如果连降阴雨，间隔晴天，气温闷热，湿度较大，正是花脸磨盛产之际。
榛蘑，柞树林或灌木丛，尤其是柞树林采伐过以后，树墩子上最愿意生长榛蘑。
猴头蘑菇，生长在柞、桦树上，不易被发现，没有经验的人很难采到。
。松伞蘑顾名思义，它是松林生长的形状象小伞的紫红色的蘑菇。这种蘑菇是出类拔萃的上乘蘑菇。
【食用方法】
有趁鲜炒吃的，也有熬汤吃的，大多数是晒干或用食盐盐起来。凉晒的蘑菇炖小鸡肉格外好吃。如果不晾晒，而是把蘑菇立即洗干净，烧开水“操”一下，捞出来凉透，放进坛子里盐上，盐出来的蘑菇味道还是鲜美如初。