【简介】南漳黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。
【主要产地】湖北省,襄阳市,南漳县
【产地环境】
南漳境内气候有明显的地区差异和垂直差异。东部春季70天、夏季90天、秋季70天、冬季135天，西部山区和东部比较，春秋日数差别不大，但夏日较少，冬日较多。
【品质特征】
南漳黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。
【食用方法】
用木耳佐以粉面、黄花、五香调料做成鲜耳汤，不但颜色鲜妍，味道芳香，还能开脾健胃，提神益智。