【简介】花尾棒鸡是世界上久负盛名的野味佳肴，又是历代王朝的岁贡鸟，名曰：“飞龙”，已列入国家二级保护。花尾棒鸡肉嫩鲜美，是野味中上等佳肴。国宴上的珍品，素有 “天上龙肉”之称，在清朝为“贡品”。
【主要产地】黑龙江,佳木斯,桦川
【品质特征】
飞龙肌肉柔软，肉嫩芳香，味道鲜美，肉丝纤细洁白，营养丰富，含有大量 的蛋白质及脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质。是野味中的珍贵佳品，国宴上的珍品。
【生长周期】
花尾棒鸡饲养期短，喂养简单，从出雏仅三个月即可达到成体标准，经济效益高，具有开发的前途。