【简介】古村腊肉用本地熟食家养的牲猪，在腊月间屠宰腌制后，挂在“火塘”上经长时间用松枝香薰制成。外黄内红，气味芬芳。久置不变质，烧、煮、炒、蒸均香甜可口，味道绝佳。
【主要产地】湖南,岳阳,岳阳楼
【主要食材】
本地猪肉
【口感风味】
外黄内红，气味芬芳。久置不变质，烧、煮、炒、蒸均香甜可口，味道绝佳。
【制作方法】
古村腊肉用本地熟食家养的牲猪，在腊月间屠宰腌制后，挂在“火塘”上经长时间用松枝香薰制成。
【需求场合】
馈赠亲友，伴手礼