【简介】内黄尖椒是河南省安阳市内黄县的特产。内黄县生产的尖椒以产量高、品质佳、色泽鲜、辣度高、椒形美享誉全国各地。
【主要产地】河南,安阳,内黄
【食用方法】
辣椒一般用于烹调时的调味,可以炒菜、煮汤,或是调制酱料,也能加工为辣椒酱、辣椒粉等产品。
【选购技巧】
选购辣椒时,要挑外表鲜艳有光泽,没有干枯、腐烂、虫害者。
【口感特征】
品质佳、色泽艳、辣度高