【简介】雾渡河猕猴桃是湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇的特产。雾渡河镇猕猴桃按照无公害生产技术要求，依照野生自然条件进行栽培种植，是真正的天然绿色产品，现已获得湖北省无公害农产品产地认证。
【主要产地】湖北省,宜昌市,夷陵区
【生长环境】
雾渡河镇年降水量1000-1200毫米，年平均气温11℃，最高气温40℃，最低气温－9℃，无霜期210－290天，相对湿度高，土层深厚，土壤湿润，肥沃疏松，有机质含量高，山地植被密集，海拨900－100米地带，十分适宜猕猴桃的生长。
【食用方法】
1.将熟了的猕猴桃清洗，去除表面的毛。
2.用水果刀对半切开，用勺子挖中间的果肉吃。
【选购技巧】
1、选择整体处于坚硬状态的果实;
2、有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买;
3、体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好;
4、浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好。
【储存方式】
1、猕猴桃的成熟需要几天时间，把猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等放在一起，可以促进它变软变甜;
2、放在冰箱冷藏室以保持新鲜度。
【注意事项】
刚采摘下来的猕猴桃要等个一两天，等果实变得更加柔软再吃口感才为上佳。
实在等不及的可以将猕猴桃与几个苹果(香蕉)一起放在纸箱或者是食品袋里面，这样熟得比较快，一般2、3天就可以了。
猕猴桃属于寒性水果，不宜多吃，一天最好不要超过4个哦~