【简介】横峰葛，江西省横峰县特产中药材。横峰县葛生产加工始于晋代，历史悠久。横峰葛源葛粉因品质优良、清热降火、生津解酒功效显著而闻名遐迩。宋朝以来葛粉一直是横峰进贡朝庭的珍品，尤以明、清为盛。
【主要产地】江西,上饶,横峰
【感官特色】
表面光滑须根少，皮色淡黄，肉质乳白色。
【产地环境】
横峰葛生长在海拔150米至650米，坡度25度以下的红壤或黄红壤山地、旱地，pH值6.0至7.0，有机质含量≥1.5%。
【品种】
横葛一号、横葛二号
【需求场合】
馈赠亲友，孝敬长辈