【简介】王店火烧起于清初，做工精巧，畅销不衰，民间有顺口溜为证："王店火烧好，八成能吃饱，老人入口酥，小孩不滞消，凉水能泡松，吃多肚不疼"。
【主要产地】河南,南阳,内乡
【特征口感】
外酥里绵，鲜香味浓，酥脆
【特征】
圆形，厚约一寸，重二两，内有葱花
【主要食材】
面粉、香葱、鲜肉