【简介】东安油茶是湖南省永州市东安县的特产。东安县丘陵区土壤以红壤为主，十分适合油茶的生长，以“寒露子”品种的油茶林为主。
【主要产地】湖南,永州,东安
【产地环境】
东安县丘陵区土壤以红壤为主，十分适合油茶的生长。
【品质特征】
品质纯正、营养丰富而香飘万里。
【食用方法】
可榨油供食用
【鉴别技巧】
油茶种子扁圆形，背面圆形隆起，腹面扁平，长1-2.5cm，一端钝圆，另一端凹陷，表面淡棕色，富含油质。气香，味苦涩。