【简介】唐庄白莲是社旗县唐庄乡独具地方特色的优质蔬菜品种，也是南阳市八大名优特产之一。
【主要产地】河南,南阳,社旗
【历史起源】
当地的种植历史源于宋，盛于清光绪年间，流传至今，其传统种植方法被列入《中国蔬菜志》，史书记载，慈禧掌权时期，曾被列为御用膳食佳品。
【特征】
藕断丝不连，隔夜不变色，皮薄质脆，洁白无渣