【简介】修水人喜吃茶，尤其喜吃相料茶。修水相料茶区别于其它地方茶的主要特点是以佐料下茶，故称喝茶为“吃茶”。
【主要产地】江西,九江,修水
【主料】
茶叶
【辅料】
一般款：菊花、黄豆、芝麻
十锦茶：菊花、黄豆、芝麻、花生、柑桔皮、生姜、罗卜丁、花椒、桂花、茶芎等
【口感特征】
食之甘醇入胃、回味久长，茶色淡雅，清香可口。
【需求场合】
馈赠亲友，伴手礼