【简介】矮子馅饼是用烤炉烤出来的,面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼,疏松又不油腻。皮酥软,不粘牙,入口即化;馅香糯,不很甜,回味无穷。
【主要产地】湖南,株洲,芦淞
【品质特征】
面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼,疏松又不油腻。皮酥软,不粘牙,入口即化;馅香糯,不很甜,回味无穷。
【主要食材】
精制的面粉
【需求场合】
馈赠亲友